Recepty

Šošovicovo – zemiaková smotanová polievka

Recept pre 3-4-osoby

Potrebujeme:

  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 200 g červenej šošovice
  • 1 sójovú smotanu (200 ml)
  • soľ, korenie, sušený bujón
  • ocot

Zemiaky nahrájame na kocky a dáme variť do primeraného množstva osolenej vody ( cca 200 – 300 ml). Keď nám zemiaky trošku zmäknú pridáme červenú šošovicu a suroviny necháme dovariť do úplného zmäknutia ( cca 10 min.).

Na záver pridáme sójovú smotanu, trošku korenia, sušeného bujónu a polievkovú lyžicu octu.

Polievku môžeme ozdobiť sušenou paprikou a bazalkou, alebo čímkoľvek chutným, čo nám príde pod ruku.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang