![](https://www.ivarenie.sk/wp-content/uploads/2021/10/stredomorska-hubova-polievka-scaled-1024x683.jpg)
Podávanie
Stredomorskú hubovú polievku podávame ozdobenú paradajkami a olivovým olejom.
Rada
Ak milujete huby, môžete ich pridať až 300 g alebo skombinovať niekoľko druhov húb.
Malé tajomstvo
Ak použijete sušené huby, namočte ich vopred a do varenia pridajte huby spolu s tekutinou, v ktorej sa namáčali. Získate tak výraznú hubovú chuť a zároveň skrátite čas varenia.