Suroviny
- 800 g očistenej šťuky
- 100 g masla
- rasca
- soľ
- citrón
- zelená posekaná petržlenová vňať
Postup
Šťuku najskôr očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájame na porcie. Tie osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pekáč vymastíme maslom, uložíme doň porcie šťuky, posypeme rascou a pokvapkáme roztopeným maslom.
Dáme ich do rozohriatej rúry a upečieme do mäkka a zlata, pričom počas pečenia polievame vypečenou šťavou. Šťuku pečenú na rasci podávame poliatu šťavou, obloženú kolieskom citróna a posypanú petržlenovou vňaťou s varenými , prípadne opečenými zemiakmi a zeleninovými šalátmi zo surovej zeleniny.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
