Trojfarebná bábovka – recept

Suroviny

  • 2 a pol hrnčeka polohrubej múky
  • 1 hrnček práškového cukru
  • 250 g tuku na pečenie
  • 6 lyžíc rastlinného oleja
  • 6 vajec
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 lyžice kakaa
  • 3 lyžice mletého maku.

Postup

Tuk zmiešame s cukrom. Pridáme žĺtky, olej. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a zľahka zamiešame sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na 3 časti. Jedno cesto necháme čisté. Do druhého dáme kakao a do tretieho mak.

Do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku dáme najskôr makové cesto. Po strede cesta urobíme cestičku. Do cestičky dáme kakaové cesto. Na vrch rozotrieme biele cesto.

Pečieme v rúre asi 30 minút.