Pečivo

Tukové žemle

Suroviny

  • 500 g hladkej múky
  • 100 g rozpoteného tuku (masti)
  • 250 ml mlieka
  • 1 ČL soli
  • 2 ČL kryštálového cukru
  • 1/4 čerstvého droždia (alebo 3 ČL sušeného)

Postup

Z prísad vypracujeme hladké cesto, z ktorého hneď vytvarujeme žemle alebo pletenky a poukladáme na vymastený plech. Necháme 1 hodinu kysnúť. Potom ich potrieme vajíčkom alebo mliekom a posypeme soľou a rascou. Dáme piecť na 180°C 15-20 minút.

Kategorie:

Pečivo

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang