Necháme si zmixovať suchý toastový chlieb s lieskovými orechmi.
Do hrnca pridáme smotanu, ktorú necháme variť.
Do podrveného chleba a lieskovcov pridáme červenú repu a zamiešame.
Do hrnca so smotanou pridáme brandy, 1 PL dijonskej horčice a necháme to chvíľu zredukovať.
Dochutíme morskou soľou a 1 PL kryštálového cukru.
Servírujeme. Naaranžujeme údeného lososa a pstruha, pridáme zmes červenej repy, ozdobíme kôprom a polejeme studeným smotanovým dipom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
