Vynikajúce cestoviny na smotane – recept

Suroviny

  • 250g cestovín – vretienok
  • 3 väčšie paradajky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2dl smotany
  • 100g tvrdého syra
  • lyžička vegety
  • bazalka
  • feferónka alebo lyžička chilli korenia
  • olivový olej.

Postup

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na troche olivového oleja opražíme nakrájaný cesnak, nadrobno pokrájane paradajky 3 minúty. Do zmesi pridáme smotanu a miešame. Ochutíme vegetou a pridáme feferónku alebo chilli podľa chuti.

Do omáčky nasypeme cestoviny a nastrúhaný syr. Miešame, kým zmes nestuhne a podávame.