Recepty

Zeleninový guláš – recept

Postup

Zemiaky ošúpeme, umyjema a nakrájame na kocky. Zohrejeme olej v hrnci a dáme doň zemiaky. Chvíľku mierne pražíme, kým nemajú trošku hnedé konce. Pridáme cibuľu, nakrájanú papriku a na miernom ohni pražíme 5 minút.

Pridáme nakrájané paradajky, pretlak, vodu alebo vývar, rascu a mletú papriku. Dochutíme soľou a korením a varíme ešte 10 minút alebo kým zemiaky nebudú mäkké. Podávame s chlebom.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang