Polievky

Zemiaková polievka so slivkami – recept

Očistené a umyté zemiaky pokrájame na menšie kúsky a dáme variť do jemne osolenej vody. Pridáme nadrobno nasekané zelerové listy a varíme domäkka. Potom zavaríme krupicu. Ostavíme z ohňa, vložíme bobkové listy a prikryté necháme mierne vychladnúť.

Umyté slivky prepasírujeme a v miske premiešame so smotanou a octom. Aby sa smotana nezrazila, za stáleho miešania prilievame 200ml polievky. Túto zmes potom vlejeme do polievky.

Kategorie:

Polievky

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang