Žu-žu – recept

Suroviny

  • 400 g kuracie mäso
  • 1 veľká konzerva šampiňónov
  • 2 žĺtka
  • 1 ČL kari korenia
  • 1 ČL vegety
  • 2-3 PL práškového cukru
  • 2 PL MAGI (pol. korenie)
  • 2-3 feferónky.

Postup

Kuracie mäso nakrájame na rezančeky, pridáme šampiňóny, žĺtka, kari, vegetu, práškový cukor, MAGI a jemne nakrájané feferónky. Všetko poriadne premiešame a necháme odstáť 24 hodín v chladničke. Na ďalší deň pripravujem na panvici wok s trochou oleja.