Hubová praženica – recept

Huby umyjeme a nakrájame na kocky. V hrnci rozpálime olej a huby chvíľku posmažíme. Zalejeme vodou do polovice objemu hríbov. Nachystáme si vajíčka primerane k množstvu húb.

Keď sa voda z hríbov odparí, tak pridáme asi 2 PL masla. Pridáme vajíčka a miešame, kým z nich nevznikne praženica. Osolíme a môžeme podávať.