
Suroviny
- 1 dl mlieko
- 2 dl vývar z kostí
- 4 žĺtky
- 40 g maslo
- soľ
- citrónová šťava
Postup
Do hrnčeka naliať mlieko a vývar z kostí, pridať žĺty, maslo a nad parou šľahať až do zhustnutia. Do hustej omáčky pridať soľ, prikvapkať citrón.šťavu a premiešať.