Recept na kandizované bataty
Tento recept na kandizované bataty je jednoduchým a rýchlym spôsobom, ako si vychutnať...
Vegan/Vegetarian
Vegánstvo je životný štýl a spôsob stravovania, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu. Nejde len o bezmäsité stravovanie, ale o vyradenie všetkých živočíšnych produktov, ako sú mlieko a vajcia.
Pri tomto type stravovania je však veľmi dôležité zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín a dbať na vitamíny a minerály, ktoré živočíšne produkty, najmä mäso, obsahujú, aby telo nehladovalo.
V kuchyni existuje mnoho alternatív, ktoré môžu nahradiť živočíšne produkty, existujú rôzne rastlinné potraviny, ako napríklad mlieko, jogurt alebo maslo. Namiesto mäsa sa najviac používa tofu, ale do popredia sa dostávajú aj rastlinné náhrady mäsa alebo zeleninové jedlá a namiesto vajec sa najviac používajú chia semienka.
Vegánska strava môže byť veľmi zaujímavá a pestrá aj pre tých, ktorí jedia živočíšne produkty. Je tiež skvelou voľbou pre ľudí, ktorí neznášajú laktózu alebo majú intoleranciu na laktózu.
Vegetariánstvo je spôsob životného štýlu a stravovania, môže to byť aj spôsob stravovania, pri ktorom je mäso z jedál úplne vylúčené. Vylučuje sa z neho všetko hovädzie, hydinové, bravčové, zverina alebo mäso z iných zvierat, ako aj ryby.
U vegetariánov sa však nevylučuje len mäso priamo, ale môžu sa vylúčiť aj vnútornosti, ako je pečeň, obličky, žalúdok atď. a koža. Náhrady mäsa sú vo forme tofu alebo rastlinných náhrad mäsa. Prevažujú veľmi zeleninové jedlá a rôzne cestoviny, zemiaky alebo strukoviny.
Vo vegetariánskych jedlách sú veľmi obľúbené aj huby.
Další kategorie
Recept na mandarínkovo-pomarančový zázvorový dressing
Tento ovocný, citrusový domáci dresing prebudí vaše chuťové poháriky. Je trochu sladký,...
Recept na vajcia so sójovou omáčkou
Najlepšie na varených vajíčkach so sójovou omáčkou je, že sa dajú podávať na tisíc...
Recept na najlepšie vyprážané zelené paradajky
Jedného letného večera podávajte tieto vyprážané zelené paradajky vonku s pohárom...
Recept na neónové vajíčka
Túto špecialitu je najlepšie podávať pikantnú, so sladkou horčicovou príchuťou omáčky...
Recept na šalát z čiernej fazule a kukurice
Tento šalát z čiernych fazúľ a kukurice je veľmi pestrý a osviežujúcim jedlom. Obsahuje...
Recept na jahodovo špenátový šalát
Jahodovo špenátový šalát je skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť špenát. Ak sa...
Vaječné muffiny
Ak si chcete dopriať slané raňajky, ktoré môžete zjesť hneď, ako vyjdete z domu, pripravte...
Recept na pečené Brie s brusnicovo-slaninovou posýpkou a pekanovými orechmi
Tento jednoduchý dip z taveného syra sa páči celému zástupu ľudí, takže si možno budete...
Recept na sladký šalát Coleslaw
Šalát Coleslaw sa hodí ku kuracím nugetkám alebo rybe. Je vynikajúci aj k hamburgerom alebo...
Recept na ovsenú kašu brownies
Ak hľadáte recept na dobré raňajky, ktoré uspokoja vašu chuť na sladké, tento vegánsky...
Recept na vegánsky hamburger
Ak mäso neobľubujete, s týmto receptom vykúzlite dokonalé vegánske hamburgery.
Recept na lahodný vajíčkový šalát
Tento vajíčkový šalát chutí úžasne ako obloha na sendvič či príloha k hlavnému jedlu.
Recept na sushi ryžu
Naučte sa pripraviť dokonalú ryžu na sushi podľa tohto jednoduchého receptu. Ryža na sushi...
Recept na zemiakové placky
Zemiakové placky sú obľúbenou pochúťkou mnohých labužníkov. Môžete ich pripraviť ako...
Recept na pečené hranolčeky zo sladkých zemiakov
Tento lahodný recept je hotový za 25 minút a ingrediencie uvedené nižšie môžu poslúžiť...
Recept na šalát Caprese
Šalát Caprese má svoj pôvod v talianskej Kampánii a svojou farabnosťou a vzhľadom má...
Recept na kukuricu s limetkovým maslom
Kukurica je obľúbená letná pochúťka, čo tak vyskúšať ju ochutnať s limetkovým maslom?
Recept na bruschettu s horúcimi cherry paradajkami
Tradičná talianska pochúťka, ktorú si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi.
Pečený hermenlín – recept
Hermelíny pozdĺžne rozkrojte na 3 plátky ako tortu. Spodný diel potrite horčicou, poukladajte...
Grilovaný tofu kebab – recept
Nachystáme si špajdle, ktoré namočíme na dve hodiny do vody. Tofu, papriku, cuketu, cibuľu a...
Tempeh na dvoch druhoch špenátu a červenej ryži -recept
Tempeh predstavuje vynikajúci zdroj hodnotného proteínu bez cholesterolu. Tento fermentovaný...
Zelené karí – recept
Táto karí panvica vďaka rozmanitej zelenine, kokosu a zázvoru zavedie vaše chuťové poháriky...
Carpaccio s červenou repou – recept
Ľahké vegetariánske carpaccio s kapustou Flower Sprouts predstavuje ideálne predjedlo pre...