Pozitívna mrkvová polievka
Táto polievka má hneď niekoľko pozitív. Prvé pozitívum tejto mrkvovej polievky je, že je z...
Polievky
Polievka je všemocným liekom na takmer všetky neduhy. Najlepšie polievky sú zaručene vývary, najmä hovädzie, ale výborná je aj hydinová.
Na jeseň sú veľmi obľúbené krémové polievky a zeleninové polievky, najmä tekvicová polievka, ktorá dominuje jeseni aj vďaka svojej farbe. Zdraviu prospešné sú aj strukovinové polievky, ktoré sa pripravujú najmä zo šošovice alebo hrachu.
Zemiakové polievky sú zasa obľúbené v lete, a to vďaka čerstvo nazbieraným hubám, ktoré dodávajú polievke ten správny nádych.
Pečeňové knedličky, rezance alebo halušky neodmysliteľne patria do každej polievky, najmä do vývarov.
Další kategorie
Kukuricová polievka – recept
Vezmeme si cibuľu a slaninku. Nakrájame ich (na jemno). Potom ich osmažíme na masle, pridáme k...
Mrkvová polievka
Polievku nalejeme do misiek, pridáme lyžicu kyslej smotany, lyžicu tekvicového oleja, trochu...
Stredomorská hubová polievka
Stredomorskú hubovú polievku podávame ozdobenú paradajkami a olivovým olejom.
Cuketová polievka – recept
Cibuľku osmažíme na malom množstve tuku, pridáme na kúsky pokrájanú cuketu, zemiaky...
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami – recept
Do vriacej vody dáme ružičky brokolice a pridáme bujón. Syr rozmiešame,pridáme 1-2 lyžice...
Sviatočná polievka s krupicovými knedličkami
Teplú polievku podávame so zeleninou, ktorá sa varila v polievke a s narezanou uvarenou sliepkou...
Fazuľková polievka na kyslo – recept
Do vody dáme variť pokrájané struky a na drobno pokrájané zemiaky spolu s korením, bobkovým...
Cícerová polievka so zeleninou – recept
Cícer namočíme do vody aspoň na 12 hodín. Následne vodu zlejeme a v čerstvej (asi 2 litre)...
Hubová polievka – recept
Cibuľu nadrobno nakrájajte, speňte na masle, pridajte rascu, huby a všetko spolu poduste. Potom...
Banánová polievka – recept
V hrnci na masle necháme zosklovatieť najemno nasekanú cibuľu spolu s cesnakom...
Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami – recept
Prebratú a umytú šošovicu namočíme na 24 hodín do vody. Varíme ju v tej istej vode,...
5 minútová polievka – recept
Do 1 litra kuracieho bujónu pridáme trošku soli, bieleho korenia a muškátového oriešku. Keď...
Cuketová polievka
Cukety ošúpeme a postrúhame na slzičkovom strúhadle, cibuľu ošúpeme a pokrájame na kocky....
Bryndzová polievka – recept
Posekanú cibuľu jemne opražte, prisypte papriku a zamiešajte. Zalejte teplou vodou, pridajte na...
Cibuľová polievka – recept
50 g cibule pokrájame na kolieska, ostatnú cibuľu na kocky. Potom ju na masle opražíme,...
Hlivová polievka s haluškami – recept
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú hlivu, osolíme,...
Polievka s knedličkami – recept
Ryžu najskôr omyjeme a následne ju dôkladne zmiešame s mäsom, ďalej pridáme ešte trošku...
Šalátová polievka – recept
Šalát nakrájame na rezance. Dáme variť do vody. Keď voda začne vrieť, tak zmiešame múku...
Zemiaková polievka so slivkami – recept
Očistené a umyté zemiaky pokrájame na menšie kúsky a dáme variť do jemne osolenej vody....
Zeleninová polievka – recept
Rozpustite bujón vo vode, nakrájajte zeleninu a varte, dokým nezmäkne. Zeleninu rozmixujte...
Polievka zo sladkých zemiakov – recept
Maslo rozpustíme v hrnci a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pražíme 2-3 minúty. Pridáme...
Paradajková polievka s cuketou – recept
Vývar dajte do hrnca a nechajte variť. Keď vrie, znížte teplotu a pridajte nakrájanú mrkvu,...
Petržlenovo – feniklový krém – recept
Petržlen a fenikel tvoria dokonalý pár. Aspoň tak sa povráva, čo sa tejto voňavej, lahodnej...