Tvarohovo mandľové smoothie

Smoothies sú vďačné recepty na detox raňajky a desiatu. V týchto “posviatočných” dňoch vysoko aktuálne. Na 1 porciu potrebujeme: 50g tvarohu 1dcl vody 1PL mandľového masla škorica mandle pár lístkov stévie Postup: Tvaroh, vodu a mandľové maslo tyčovým mixérom rozmixujeme.  V pohári ozdobíme škoricou, mandľami a stéviou. Všetky mixéry do pozoru! 

Zelerová stonka s dipom z medvedieho cesnaku

Príroda sa prebúdza a dáva nám svoje jarné dary. Medvedí cesnak začína vyrastať skoro ako úplne prvá jarná liečivá rastlina. Hovorí sa, že medvede si ním po zimnom spánku prečisťujú krv a regulujú látkovú výmenu. A keďže chceme mať aj my tieto “medvedie” benefity, s košíkom sme sa vybrali do lesíka pri Petržalke. Nazbierali sme… Pokračovať v čítaní Zelerová stonka s dipom z medvedieho cesnaku

Smoothie na Zelený štvrtok – 2 recepty v článku

Treba udržiavať krok so zdravým svetom aj počas sviatkov a hlavne na Zelený štvrtok. Väčšina ľudí sa vtedy pôstí a mnohí  možno nevedia, ako sa pôstiť zdravo a pritom neumrieť od hladu. Ja som do dnešného strohého jedálnička zaradila toto zelené kiwi smoothie doobeda a zelerovo-uhorkové smoothie na obed. Cítim sa neporaziteľne. Zelerovo-uhorkové smoothie Na… Pokračovať v čítaní Smoothie na Zelený štvrtok – 2 recepty v článku

Púpavová omeleta

Púpavu poznáme všetci. Ako malá som si z jej kvetov vila vence, ale poznáme aj jej liečivé účinky? Je to predsa púpava LEKÁRSKA. Všetky jej časti sú jedlé a liečivé. Stimuluje činnosť pankreasu, pečene, žlčníka a čriev, zlepšuje trávenie, čistí žalúdok a zvyšuje chuť do jedla. Bylinkári si ju chvália  aj na reumatické ochorenia. Púpava tiež… Pokračovať v čítaní Púpavová omeleta

Vyhýbam sa žuvačke, ako sa len dá. Ako ju nahradiť?

Po žuvačke som nesiahla odkedy som mala fixný strojček pred pár rokmi. V prvý deň nasadenia strojčeka, som sa našťastie rozlúčila s touto hmotou. Vtedy som ešte nevedela, že to bolo našťastie a nadobro. Prežúvanie, ktoré bolo častokrát bolestivé, mi nerobilo dobre. Nerobilo mi dobre ani zloženie ktorejkoľvek komerčnej žuvačky. Musí byť každému jasné, že… Pokračovať v čítaní Vyhýbam sa žuvačke, ako sa len dá. Ako ju nahradiť?

Silná imunita z vitamínu C

Bez správnej a dostatočnej imunity podľahneme každej chorobe. Imunita je pre ľudské telo nesmierne dôležitá a určite by sme jej mali venovať svoju pozornosť. V tomto článku si prezradíme, ako imunitu posilniť a udržovať ju v kondícií. Ako si vybudovať imunitu Na začiatku je nutné spomenúť, že ide o beh na dlhú trať. Dobrá imunita sa nedá vybudovať za týždeň. Nemôžeme… Pokračovať v čítaní Silná imunita z vitamínu C

Je kvások a droždie to isté?

Väčšina ľudí si myslí, že áno, ale opak je pravdou. Rozdiel je jednak v spôsobe prípravy, ale i v účinkoch na organizmus. Kvások sa na pečenie používa už roky. Je to zmes vody a múky, v ktorej sa množia po čase kvasinky. Tento proces trvá i niekoľko dní. Dochádza tu ku kvaseniu, ktorého výsledkom sú mliečne baktérie.… Pokračovať v čítaní Je kvások a droždie to isté?

Čo ste o polievkach nevedeli

Kedysi ľudia a varievali rozmanité polievky. Prevládali jednoduché polievky. Bohatšie polievky, ktoré boli obyčajne aj zdĺhavejšie na prípravu sa na stole objavovali len pri výnimočných príležitostiach. Niektoré sa varievali dokonca len jedenkrát za rok k určitej príležitosti, napríklad na štedrovečerný stôl. Polievky, ktoré sa podávali i na raňajky, boli veľmi jednoduché, napríklad mliečna, či kapustová… Pokračovať v čítaní Čo ste o polievkach nevedeli

Tajomstvo dobrého steaku

V reštauráciách nie je steak zrovna najlacnejším pokrmom. Jeho cena býva obvykle viac ako 10 EUR za porciu. Toto úžasné jedlo si môžete však vychutnať aj doma. Vhodnou variantou mäsa, ktorú si zvoľte je sviečkovica. Ako prvé si pripravte marinádu, vďaka ktorej bude mať Váš steak plnšiu a výnimočnejšiu chuť. V základe marinády by malo byť určite… Pokračovať v čítaní Tajomstvo dobrého steaku

Ako často jesť ryby?

Všetci dobre vieme, že ryby sú veľmi zdravé, ale aj napriek tomu ich konzumujeme pomerne málo. Obsahujú dôležité vitamíny aj minerály Ryby sú zdrojom kvalitných bielkovín, obsahujú vitamíny D a B2, minerálne látky ako je jód, vápnik, horčík, železo, draslík a zinok. Pre náš organizmus je najdôležitejší jód, ktorý je zdrojom omega 3 mastných kyselín. Tie výrazne… Pokračovať v čítaní Ako často jesť ryby?